Sterkt kjúklingakarrý

Þessi uppskrift er fyrir tvo.

-Innihald-

1½ Kjúklingabringa.

Lúka grænar baunir.

½ Rauð paprika.

½ Laukur.

1 Lítil gulrót

Lúka grænkál.

250ml Rjómi

2msk Möndlumjólk

2 msk Maukaðir tómatar.

1 msk Gult karrýduft.

1 tsk Paprikukrydd.

t½ tsk Engiferkrydd.

1/8 tsk kanill.

1/2 Gult epli.

3 stk Piripiri pipar(má sleppa)

salt,pipar

-Aðferð-

Kjúklingur+ grænmeti létt steikt. restini bætt við og leyft sósuni að sjóða niður og þykkna.

Borið fram með Sýrðum Rjóma & hrísgrjónum.

#karrýsósa #kjúklingur #sterkt #epli #indverkst