Kartöflu Gratín.

- Innihald-

2x Bökunarkartöflur.

olívuolía.

salt,pipar & Laukduft.

Sósa.

250ml Rjómi.

2 Hvítlauksrif.

smá hvítlaukssalt.

steinselja krydd,eftir smekk.

1/6 tsk Gult karrý duft.

1 dl hveiti.

Rifinn ostur.

-Aðferð-

Stillið ofin á 200° upp og niður með viftu .

Skrælið Kartöflurnar og skerið í þunnar sneiðar. Veltið uppúr olívuolíu,salt,pipar og laukdufti. Raðið sneiðunum í eldfast form.

Bakið þar til að kartöflurnar byrja að brúnast örlítið.

Á meðan búið þið til sósuna. Saxið hvítlaukin vel.

Allt nema hveiti sett saman í pott, Þegar að sósan fer að sjóða er bætt hveitinu við og hrært vel .

Takið kartöflurnar úr ofninum, Hellið sósuni yfir og síðan ostinum.

Bakist þar til að osturinn er orðinn gylltur :) .

#Kartöflur #Gratín